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        砧板廚師 面議 投遞簡歷
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        砧板廚師

        面議
        廣安市廣安區建設路41號附4號 | 不限經驗 | 不限學歷
        2024-12-05 20:06:03 更新 被瀏覽:543 次
        廣安市廣安區小唐粉面館
        最近在線時間:2024-08-20 10:16:16
        電話:131******** 投遞簡歷
        地址:廣安市廣安區建設路41號附4號
        職位描述
        崗位職責:
        1、負責處理廚房的運作及行政事務;
        2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
        3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
        4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
        5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
        6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
        7、妥善處理客人對出品的投訴;
        8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;
        9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
        任職資格:
        1、高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
        2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
        3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
        4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
        工作時間:
        求職提醒:求職過程請勿繳納費用,謹防詐騙!若信息不實請舉報。
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        廣安市廣安區小唐粉面館,成立日期:2020年03月20日,創建于廣安市,經營范圍:餐飲服務(憑有效的食品經營許可證或備案證經營)。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動),企業注冊地址:廣安市廣安區建設路41-1號;誠摯邀請您的加入!
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