到崗時間：不限
【崗位職責】
作為儲備餐飲店長，您將全面負責餐廳的日常運營與管理，包括但不限于：
- **食品安全管理**：確保食品從采購到制作、服務的全過程符合食品安全標準。
- **成本管理**：優化食材采購、庫存控制，有效降低運營成本，提升利潤空間。
- **后廚管理**：監督廚房團隊的工作流程，確保菜品質量與出品速度。
- **前廳管理**：協調服務員、收銀員等前廳員工，提升顧客用餐體驗。
- **餐飲管理**：制定并執行餐廳經營策略，提升餐廳品牌影響力。
【任職要求】
- **教育背景**：餐飲管理、酒店管理或相關專業本科及以上學歷。
- **工作經驗**：具備3-5年的餐飲行業管理經驗，其中至少2年擔任過店長或同等職位。
- **專業技能**：熟悉食品安全法規，持有食品安全管理師證、食品健康證。
- **管理能力**：擁有出色的團隊領導力、決策能力和問題解決技巧。
- **菜系經驗**：對多種菜系（如川菜、粵菜）有深入理解，具備融合菜系開發能力。
- **餐飲優勢**：擁有行政總廚或廚師長經驗者優先。
- **辦公技能**：熟練使用電腦及基礎辦公軟件，了解手機下單系統操作。
【福利待遇】
- **薪資范圍**：年薪10萬至25萬，具體根據個人經驗和業績調整。
- **獎金機制**：年終獎、季度績效獎金，以及根據項目完成情況的額外獎勵。
- **培訓發展**：提供定期的專業培訓、管理課程及國內考察機會。
- **工作環境**：喜歡小院經濟，適應小院工作。
- **福利體系**：社保、帶薪年假、節假日福利、員工餐補、門店分紅等。
- **職業晉升**：完善的晉升通道，提供廣闊的職業發展空間。
求職提醒：求職過程請勿繳納費用，謹防詐騙！若信息不實請舉報。
